来个上海大闸蟹，祝大家胃口好！  
ZT新天地

红烧蟹，蒜容开边虾，豆腐香菇虾    
 



巨油的山药西洋参土鸡褒，清蒸鲈鱼尾，早茶版蒸排骨
 




 
鸡肉昆布豆腐丸，龙虾，凉拌鸡
 




 

大龙虾钳子，南京盐水鸭，武汉豆皮
 




 

豆皮做法是:
把香菇，蘑菇，虾仁切丁和豌豆一起用油炒，加酱油，麻油，糖盐调味后外在一边。
用一个平底不占锅小火煎蛋皮，再把做好的米饭(糯米)迅速平铺在蛋皮上面，再在米饭上平铺事先做好的香菇丁等。分配成一份一份的就好了，有本事的话就整个翻个个儿，把鸡蛋皮露在最上面，陷料在最下面，中间是米饭。
 
酸辣扁尖，葱姜龙虾(清淡版)，螃蟹
 



大龙虾，排骨冬瓜煲，辣子鸡
 



麻辣牛肉汤，酱茄子，葱姜龙虾(勾芡版)
 




 

土豆沙拉，爱厨版叉烧，油炸小黄鱼
 



香辣蟹，蛋饺青菜，炸猪排
 




 

剁椒虾，香菇青菜面筋泡，京酱肉条
 



一次上个够：拍黄瓜，茄汁排骨堡，萝卜饭
 



萝卜和肉切小块，用油和葱花炒到6成熟加盐后倒到电饭煲里面
和米一起煮就好了。电饭煲的水要比平常少放点，因为萝卜会出水。